Gori alias nangka muda jadi salah satu bahan favorit kesukaan saya untuk dijadikan oseng nih Umamichi. Kalau menunya yang satu ini pasti bikin ngabisin nasi. Kebetulan ada sisa rebusan gori sedikit, kepengen banget buat dimasak jadi oseng aja pakai campuran kol. Yuk cobain Umamichi.
| 150 gram Gori (Nangka Muda) Rebus |
| 2 lembar Kol |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 siung Bawang Merah |
| 5 buah Cabai Rawit Hijau |
| 1 sdm Kecap Manis |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
| 2 sdm Minyak Goreng |
Siapkan gori rebus.
Iris kol, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai rawit hijau, bawang putih, dan bawang merah.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis cabai rawit hijau, bawang putih, dan bawang merah.
Masukkan gori dan kol. Lalu, aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
