Siapkan bahan yang akan kita gunakan kupas dan cuci bersih serta potong " tempe dan daun genjernya.
Goreng terlebih dahulu 1/2 papan tempe yang sudah di iris memanjang sampai kecoklatan lalu tiriskan
Siapkan air dalam panci sampai menggolak
Lalu tuangkan kedalam wadah yang sudah berisikan genjer yang sudah kita potong " agar genjernya tidak layu kita siram menggunakan air panas terlebih dahulu
Kemudian siapkan bahan bumbu yang akan kita ulek jangan lupa tambahkan terasi udang bubuk Ajinomoto agar rasa lebih mantap
Kemudian siapkan minyak pada wajan untuk menumis masukan bumbu yang sudah halus kemudian tambahkan 1/2 ruas jari lengkuas dan Masako kaldu jamur
Aduk sebentar bumbunya kemudian masukan tempe yang sudah kita goreng terlebih dahulu
Lalu aduk sebentar tempenya dan terakhir masukan genjer yang sudah kita siram dengan air panas terlebih dahulu tdi
Aduk dan bila sudah surut airnya lalu sajikan selamat mencoba bunda "🥰👌
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
