Resep Orek Tempe Teri Kacang Saus Mentega

Orek Tempe Teri Kacang Saus Mentega

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Orek tempe identik dengan rasa manis gurih. Untuk mengganti kecap manis nya,aku menggunakan Saori® saus mentega yang memiliki rasa gurih manis dan bisa menggantikan kecap manis. Aku memasak orek tempe dengan campuran ikan teri dan kacang tanah.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe,iris tipis korek api
  • 50gr ikan teri belah
  • 100gr kacang tanah
  • 1 sachet Saori® saus mentega
  • 3lbr daun salam
  • 3lbr daun jeruk
  • 1 btg serai,geprek
  • 1sdt garam
  • 2 sdm gula
  • 1sdm air asam jawa
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 8bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Bumbu iris

  • 3bh cabai hijau
  • 5bh cabai merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe,kacang dan teri secara bergantian.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3
3

Masukkan bumbu iris,daun salam,daun jeruk dan serai. Tumis hingga layu.

Langkah 4
4

Tambahkan gula,garam,air asam jawa dan Saori® saus mentega. Masak hingga air menyusut.

Langkah 5
5

Masukkan teri,tempe dan kacang goreng. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

favorit 🤤

Wahh mantap

cocok nihh samaa nasi udukk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook