Orek Tempe Pedas Manis

1 bh Tempe Berukuran Besar

• 2 sdm kecap
• 1 sdm gula aren
• 2 lbr daun salam
• 1 ruas lengkuas
• 1/2sdt Ajinomoto

Bumbu iris

• 5 siung baeang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 bh cabe merah
• 6 bh cabe hijau
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 sdt Ajinomoto
• Garam secukupnya