Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Orek Tempe ala Ajinomoto

Orek Tempe ala Ajinomoto

Orek Tempe ala Ajinomoto
4.84
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kreasi simpel kali ini adalah Orek Tempe ala Ajinomoto, yang bahan utamanya ya cuma tempe dan sayuran lainnya yang digunakan adalah daun bawang dan tomat saja, selain itu rempah yang dipakai adalah serai dan daun salam, meski begitu kunci kelezatan masakan yang nampaknya simpel dan bahan sederhana ini adalah di Ajinomoto dan saus tiram serta kecapnya sebagai penyempurna rasa. Semua bisa enak dengan Ajinomoto. Ayo, langsung saja kita membuatnya...

Bahan-Bahan

2 papan tempe
1 buah tomat
Ajinomoto secukupnya
1/2 sdt garam
2 sdm saus tiram
Kecap manis secukupnya
6 sium bawang merah
3 sium bawang putih
2 helai daun salam
1 tangkai serai geprek
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Potongan daun bawang
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Potong tempe berbentuk dadu dan iris semua perbawangan.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Masukkan potongan tempe, daun salam dan serai, lalu beri kecap manis dan garam. Aduk rata.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Tambahkan Ajinomoto secukupnya dan saus tiram. Lalu aduk kembali hingga merata.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masukkan potongan tomat segar dan biarkan sampai air pada orek tempenya menyusut. Koreksi rasa.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Sajikan orek tempe dengan potongan daun bawang serta sisa potongan tomat segar.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Chendera ria
4.79
16
Waktu 15
Orek Tempe Tribol ala Saori®

Orek Tempe Tribol ala Saori®

Dewi Misdawati
4.64
17
Waktu 45
Orek Tempe Saus Tiram

Orek Tempe Saus Tiram

Sri Agustina Ekowati
4.88
34
Waktu 15
Orek Tempe Tahu Saori

Orek Tempe Tahu Saori

Christina Kurniati
4.88
9
Waktu 20

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu