Resep Orek Tempe ala Ajinomoto

Orek Tempe ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Kreasi simpel kali ini adalah Orek Tempe ala Ajinomoto, yang bahan utamanya ya cuma tempe dan sayuran lainnya yang digunakan adalah daun bawang dan tomat saja, selain itu rempah yang dipakai adalah serai dan daun salam, meski begitu kunci kelezatan masakan yang nampaknya simpel dan bahan sederhana ini adalah di Ajinomoto dan saus tiram serta kecapnya sebagai penyempurna rasa. Semua bisa enak dengan Ajinomoto. Ayo, langsung saja kita membuatnya...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 papan tempe
  • 1 buah tomat
  • Ajinomoto secukupnya
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm saus tiram
  • Kecap manis secukupnya
  • 6 sium bawang merah
  • 3 sium bawang putih
  • 2 helai daun salam
  • 1 tangkai serai geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Potongan daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Potong tempe berbentuk dadu dan iris semua perbawangan.

Langkah 2
2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Langkah 3
3

Masukkan potongan tempe, daun salam dan serai, lalu beri kecap manis dan garam. Aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan Ajinomoto secukupnya dan saus tiram. Lalu aduk kembali hingga merata.

Langkah 5
5

Masukkan potongan tomat segar dan biarkan sampai air pada orek tempenya menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 6
6

Sajikan orek tempe dengan potongan daun bawang serta sisa potongan tomat segar.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook