Rendam baby cumi kering pada air mendidih, kemudian potong-potong dan hilangkan kotorannya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rendam baby cumi kering pada air mendidih, kemudian potong-potong dan hilangkan kotorannya.
Pisahkan Leunca dari bagian batangnya kemudian cuci bersih.
Blender semua bumbu halus.
Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik, kemudian tambahkan Masako Ayam,.
Masukkan garam, gula jawa, dan Ajinomoto terasi udang bubuk. aduk rata masak hingga bumbu matang.
Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan potongan baby cumi aduk rata.
Masukkan Leunca,
Masukkan oncom yang telah dihancurkan, aduk rata.
Masak ambil terus diaduk dan koreksi rasa hingga matang.
Sajikan.