Resep Oseng Oncom Leunca Kemangi

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Oncom cocoknya di masak oseng begini di tambah leunca & kemangi. Bisa juga di tambah teri & toge atau sesuai selera.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 4papan oncom
  • 1bks leunca
  • 1ikat kecil kemangi

BUMBU

  • 6siung bawang merah
  • 5siung bawang putih
  • secukupnya cabai
  • 1sdt garam
  • 1sdt AJI-NO-MOTO
  • 1sdt gula
  • secukupnya udang kering
  • 1ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris bumbu

Langkah 2
2

Hancurkan oncom. Cuci bersih kemangi & leunca

Langkah 3
3

Panaskan minyak. Tumis bumbu² sampai harum

Langkah 4
4

Setelah harum, masukkan oncom. Aduk agar bumbu merata

Langkah 5
5

Masukkan leunca & kemangi. Aduk dan biarkan keduanya layu

Langkah 6
6

Jika sudah layu, koreksi rasa.

Langkah 7
7

Setelah matang, angkat & sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Top 👩‍🍳

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook