Resep Oseng Oncom Pedas Basah Sederhana

Oseng Oncom Pedas Basah Sederhana

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu sederhana, dengan bahan baku oncom yang murah meriah, tapi tetap lezat dan jadi favorit.

Bahan - bahan

Bahan

  • 3 Papan oncom, lumatkan dengan cara menekannya menggunakan ulekan
  • 3 Siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 buah cabai keriting merah, iris serong
  • 10 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 1/2 buah tomat iris kecil
  • 1 batang daun bawang iris
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya gula pasir dan garam
  • Secukupnya bubuk ajinomoto
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • Sedikit air
  • Secukupnya kecap manis

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan daun bawang hingga harum.

2

Masukan oncom yang sudah di lumatkan, beri sedikit air lalu aduk rata. Bubuhi gula pasir, garam dan ajinomoto, koreksi rasa. Masak sampai air susut dan oncom sedikit kering.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook