Mie Ayam Wonogiri

LG banyak stok pisang d rumah, d goreng biasanya udah mulai bosen, kali ini ku bikin kreasi baru jadi nugget pisang crispy walaupun bikinya sedikit ribet dan lama TPI hasilnya enak bangt pokonya, d makan jdi menu takjil enak bngt pokonya yummy
6 buah pisang kematengan
1 butir telor ayam |
1 SDM gula pasir |
3 sdm tepung terigu |
5 sdm tepung sajiku pisang crispy |
Vanili cair scukupna |
Baking powder scukupnya |
Tumbuk pisang sampai halus lembut
Tambahkan 1 butir telor, gulapasir,tepung terigu,tepungsajiku pisang crispy,vanili cair, baking powder aduk hingga tercampur merata
Siapkan loyang kukusan ( bebas mau bentuk apa aja), olesi loyang dengan minyak masukan adonan dn ratakan
Panaskan kukusan kukus adonan kurang lebih 30mnit,kukus adonan sampai Mateng sempurna
Angkat lalu tiriskan , diamkan bbrpa saat sampai bner bener dingin
Potong adonan bentuk kotak, atau persegi ( sesuai selera)
Siapkan adonan basah tepung pisang crispy
Gulirkan potongan pisang ke tepung basah
Kemudian baluri ke tepung panir /tepung roti hingga terbungkus merata, lakukan sampai selesai
Panaskan minyak , goreng pisang sampai matang golden brown
Angkat siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook