Kalau anak ga suka makan ikan yg dimasak utuh, aku punya solusi membuat ikan menjadi lebih menarik & enak. Kali ini aku bikin olahan ikan menjadi nugget, dijamin anak pasti suka karena rasanya gurih dari Masako Rasa Ayam & tekstur yg kriuk semakin menambah selera makan anak.
| 350 gr ikan tongkol fillet |
| 1 btr telur |
| 5 siung bawang putih (potong kasar) |
| 1,5 sdt garam |
| 1 sdt Masako Rasa Ayam |
| 1 sdm gula pasir |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Tepung basah dari terigu untuk celupan |
| Tepung Roti Secukupnya untuk baluran |
Haluskan ikan tongkol, bawang putih. Lalu tambahkan garam, gula, Masako Rasa Jamur lada, telur, santan & terigu. Aduk-aduk sampai merata.
Masukkan adonan otak-otak kedalam loyang & kukus selama 25 menit sampai matang.
Potong kotak sesuai selera lalu celupkan kedalam tepung basah kemudian balur dgn tepung roti sampai merata.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
Angkat & sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
10 Porsi
