Resep Nugget ayam

Nugget ayam

4.96

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bikin yuk untuk keluarga dirumah

Bahan-Bahan

500 gram dada ayam fillet 1 butir telur 35 gram wortel parut 2 sdm tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 3 sdm tepung roti 3 siung bawang putih 1 sdm saus tiram 1/2 sdt lada bubuk 50 ml air Secukupnya Garam dan kaldu bubuk Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng Secukupnya minyak Goreng (utk olesan loyang) Bahan Celup: 6 sdm tepung terigu 150 mL air Secukupnya garam Bahan Taburan: Secukupnya Tepung roti

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Haluskan bawang putih ,lalu masukkan ayam. Kemudian haluskan. 2. Pindahkan ayam kedalam wadah ,tambahkan wortel, tepung terigu, tepung tapioka, tepung roti, lada bubuk ,gula, garam ,kaldu bubuk,telur dan saus tiram .Aduk rata. 3. Olesi loyang dengan minyak Goreng . Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit. 4. Setelah matang, tunggu dingin . Potong adonan sama rata ,keluarkan dari loyang. 5. Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan tertutup. 6. Bisa di frozen atau langsung di goreng . 7. Panaskan Minyak goreng ,goreng nugget habis kuning kecoklatan . Angkat dan tiriskan . Sajikan.