Nugget yang cocok untuk stok frozen food di rumah. Bisa di nikmati siapapun.
Bahan nugget
| 500 gr daging paha ayam |
| 2 lembar roti tawar |
| 50 ml susu uht |
| 5 siung bawang putih, iris tipis |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt AJINOMOTO |
| 1 1/2 sdt Masako ayam |
| 1/2 sdm gula pasir |
| 1/2 sdr lada bubuk |
| 1 butir telur |
| 1 sdm tapioka |
| 1 sdt baking powder |
| 1 1/2 sdm parsley bubuk |
| 80 gr keju cheddar, iris memanjang |
Bahan pelapis
| 7 sdm tepung terigu |
| Sejumput garam |
| 130 ml air |
| 50 gr tepung roti |
choper/giling daging paha ayam, bawang putih, bawang merah roti tawar, susu, garam, AJINOMOTO, Masako ayam, gula pasir, lada bubuk hingga lembut
masukkan telur, tapioka, baking powder, giling asal rata
tambahkan parsley bubuk, aduk rata
siapkan loyang yang sudah di oles minyak, tuang 1/2 adonan, ratakan lalu beri potongan keju diatasnya. Lalu tuang sisa adonan, ratakan
kukus selama 20 menit
buat adonan pelapis, campurkan tepung terigu, garam dan air, aduk rata
potong-potong nugget, celupkan ke adonan pelapis lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai
goreng hingga golden brown, siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
20 Porsi
