Nugget homemade, simple dan enak. Saya lebih senang membuat daripada membeli nugget kemasan, selain lebih sehat tentunya anak bisa makan sepuasnya.
2 SDM tepung tapioka
| 250 gr ayam fillet |
| 1 butir telur ayam |
| 1/2 siung bawang bombay |
| 1 batang daun bawang |
| 3 siung bawang merah |
| 1 sdt Saori |
| 1/2 bungkus Masako Sapi |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Wortel parut secukupnya |
| Es batu secukupnya |
| Tepung Sajiku serbaguna |
| Tepung panir |
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang.
Blender Ayam Fillet, telur ayam, bawang yang sudah di tumis, saus tiram, masako sapi, garam, lada, es batu. Jika sudah halus masukkan wortel dan tepung tapioka, aduk rata.
Masukkan ke wadah, ratakan adonan, kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat, diamkan sampai dingin. Potong-potong. Siapkan tepung panir, lalu Buat adonan basah dengan tepung Sajiku Serbaguna. Ambil potongan nugget, celupkan ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung panir. Simpan di chiller sampai set, bisa untuk frozen juga dan simpan di wadah tertutup. Jika ingin di makan baru digoreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
4 Porsi
