Masukkan garam, gula, penyedap rasa, minyak wijen, lada, bawang putih bubuk, tepung tapioka, wortel parut dan saos tiram ke dalam daging giling

Setelah tercampur rata, bentuk kotak-kotak atau lingkaran sesuai selera dan balurkan ke dalam tepung roti

Panaskan minyak kemudian goreng nuget di minyak yang sudah panas

Masak hingga berwarna coklet ke emasan, angkat lalu tiriskan dan sajikan dengan saos ambal dan mayones sebagai cocolan