Resep Nuget Ayam ala Mayumi

Nuget Ayam ala Mayumi

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Nugget ayam adalah olahan daging ayam giling yang dicampur bumbu, dicetak, dilapisi tepung roti (panir), dan dimasak (digoreng/dikukus) hingga berwarna kuning keemasan, lalu dibekukan. Makanan praktis ini umumnya mengandung protein tinggi, memiliki tekstur padat, dan populer sebagai camilan atau lauk siap saji. Sangat cocok buat menu sahur di kala mager untuk memasak

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr ayam blender halus
  • 1 buah wortel parut halus
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako
  • 1 sdt gula
  • 1 sachet lada bubuk

Bahan Pelapis

  • 1 butir telur kocok lepas
  • 100 gr tepung panir

Cara Membuat

1

Campur ayam giling, bawang putih, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.

2

Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.

3

Keluarkan dari cetakan dan Iris nugget setebal 0,5-1 cm, celupkan ke adonan terigu cair, lalu balur tepung panir.

4

Simpan di wadah tertutup, bisa dibekukan sebelum digoreng.

5

jika Mau di goreng langsung juga bisa.

6

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan angkat lalu sajikn

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook