bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis. kemudian goreng ikan hingga kering. kemudian angkat dan tiriskan.
kemudian rebus bumbu di bahan utama cabai merah, cabai rawit, tomat merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak. lalu blender hingga halus.
iris-iris semua bahan bumbu iris.
kemudian tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang. tumis hingga harum dan layu.
kemudian masukkan bahan bumbu halus, masukkan juga bumbu pelengkap.
lalu masak hingga matang. terakhir masukkan ikan goreng dan daun bawang, aduk rata. kemudian angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
