Resep BAKSO TAHU IKAN NILA SAUS TIRAM

BAKSO TAHU IKAN NILA SAUS TIRAM

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Untuk dijadikan cemilan bisa, atau dimakan dengan nasi juga oke. Bakso tahu ikan nila ini cukup bergizi.

Bahan - bahan

Bahan - bahan :

  • 300 gram tahu putih
  • 100 gram daging ikan nila haluskan
  • 50 gram wortel potong dadu rebus sampai empuk
  • 1 sdm bawang putih goreng haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng haluskan
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm SAORI saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1sdm kecap ikan
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan saus tiram :

  • 2 buah cabai keriting merah iris - iris
  • 1 batang putih daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 sdm SAORI saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt lada bubuk
  • 30 ml air
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, tambahkan daging ikan nila, wortel, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang, SAORI saus tiram, garam, gula pasir, lada, kecap ikan, telur dan tepung terigu. Aduk rata.

2

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan tahu ikan nila dengan bentuk bulat seperti bakso.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, bawang daun sampai harum lalu masukkan cabe, SAORI saus tiram, kecap manis dan lada. Tambahkan air aduk sampai matang.

4

Bakso Tahu Ikan Nila siap disantap dengan saus tiram.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook