Marinasi ikan fillet dengan tepung sajiku serbaguna yg telah di airkan tunggu hingga 30 menit,setalah itu guling-gulingkan ikan fillet ditepung sajiku serbaguna kering hingga terbalut sempurna.lalu goreng hingga keemasan,crispy. Sisihkan.

Potong Bawang Bombai,Cabe dan Bawang putih yg telah di cincang halus.

Siapkan Wajan, panas kan minyak ,tumis bumbu bawang,jahe,cabe hingga harum. Masukkan Saori Lada Hitam,Saori Saus Tiram,Kecap,Gula,Garam,Ajinomoto aduk hingga semua merata tambahkan sedikit air,setelah mendidih masukkan larutan maizena.masak hingga mendidih dan sedikit mengental,sambil koreksi rasa.

Siram Ikan Nila Crispy dengan Saus Lada Hitam dan ikan siap dihidangkan. Selamat Mencoba bunda...