Campurkan bahan kulit nastar kecuali terigu aduk sampai tercampur rata saja lalu tambahkan terigu dinginkan di kulkas 1 jam
beri pewarna hijau pada adonan untuk bagian daun (berat untuk daun 2,5 gr per pcs)
Didihkan santan dengan daun bumbu dan cabe yang sudah dihaluskan
masukkan Sajiku Bumbu Rendang aduk rata
masukkan daging masak hingga setengah kering
jika sudah begini tambahkan garam, Ajinomoto dan 2 sdm minyak sayur agar bagian wajan tidak gosong masak hingga kering
suir daging pisahkan dari bumbu yang nempel
blender sebentar hingga seperti gambar diatas
ambil adonan kuning ukuran 13 gr per pcs lalu isi rendang
bentuk seperti diatas
masukkan ke cetakan
panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 20 menit
dinginkan lalu oles dengan olesan panggang lagi dengan suhu 140°C selama 10-15 menit
siap disajikan
Kreatif banget Umamichi, good luckWinner
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
