Nasi Tomat
Tentang Masakan
Assalamualaikum mama, sudah masuk puasa ke berapa ya hari ini? Alhamdulillah jika semuanya diberi kelancaran dan kesehatan untuk menjalankannya. Sore ini aku buat Nasi Tomat pakai Masako Kaldu Jamur dari @dapurumami.id Kaldunya ringan dan cocok banget dipakai untuk beraneka masakan.
Bahan-Bahan
✅Nasi Tomat✅ Bahan : 1 siung bombay cincang 3 siung bamer cincang 2 siung baput cincang 200 gram beras cuci bersih 200 gram daging sapi rebus empuk 2 sdm ghee/minyak samin 3 cengkeh 1 kapulaga 1 bunga lawang 1/2 sdt jintan 100 ml susu cair 150 ml air 3 sdm saus tomat 1 sdt kaldu jamur Masako @dapurumami.id 1/2 sdt lada bubuk |
Cara Membuat
Cara membuat : 1. Tumis bombay, baput, bamer, jintan, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh hingga harum dengan minyak samin. 2. Tambahkan daging, tumis hingga tercampur. Sisihkan. 3. Dalam rice cooker, tuangkan beras, tumisan daging, susu, air, lada, saus tomat, dan kaldu jamur Masako. Masak hingga matang. 4. Dekor dengan kentang kukus yg sudah diberi pewarna, Sajikan dengan acar dan emping.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook