Resep Nasi Kuning Sambal Endog

Nasi Kuning Sambal Endog

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Nasi kuning kalo di tempat saya sering di jadikan menu sarapan yang banyak di jumpai di warung-warung sarapan. Tapi kali ini aku bikin nya untuk menu makan siang.😁😁 Nasi kuning nya aku masak dengan santan instan,bumbu aromatik dan di tanbahkan Masako® Kaldu Ayam,sehingga rasa nya makin gurih dan nikmat. Kemudian di lengkapi dengan menu pendamping nya.

Bahan - bahan

Bahan nasi

  • 500gr beras
  • 800ml air
  • 110ml santan instan
  • 1sdm kunyit bubuk
  • 2 sachet Masako kaldu ayam
  • 2sdm minyak goreng

Aromatik

  • 3lbr daun jeruk
  • 3lbr daun salam
  • 1btg serai

Bahan sambal

  • 4btr telur ayam,rebus
  • 1sdt Ajinomoto
  • 1sdt garam
  • ½sdt gula
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 10bh cabe merah
  • 6bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½bh tomat

pelengkap

  • bawang goreng
  • selada
  • bihun goreng
  • ayam goreng
  • kerupuk jengkol

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih beras. Tambahkan air,santan instan,kunyit bubuk,bumbu aromatik,minyak goreng dan Masako® kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian aron hingga kering. (Jangan lupa sesekali di aduk agar tidak gosong).

Langkah 2
2

kukus nasi hingga matang.

Langkah 3
3

Goreng telur yang sudah di rebus hingga semua sisi kecoklatan.

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan Ajinomoto, garam dan gula.

Langkah 5
5

Masukkan Telur,aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Angkat.

Langkah 6
6

Sajikan Nasi kuning sambal endog dengan pelengkap lain nya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook