Bikin nasi kuning pakai ricecooker, simpel tapi rasanya tetap juara. Sedikit sentuhan Masako Kaldu Jamur bikin gurihnya pas di lidah.di padu dengan orek tempe jamur lada hitam jadi makin mantab
bahan nasi kuning
| 200 gr beras |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1½ sdt Masako Kaldu jamur |
| 1 btg serai geprek |
| 2 lbr daun salam |
| 50 ml santan instan |
| 300 ml air |
bahan tempe orek jamur
| 150 gr tempe atau setengah papan kecil |
| 2 siung bawang putih iris2 |
| 3 btr bawang merah iris2 |
| 1½ sdm Saori Saus Lada Hitam |
| 4 bh jamur kancing iris2 |
| 1 sdm kecap manis |
| 50 ml air |
bahan kentang slice
| 1 bh kentang |
| ½ sdt Masako Ayam |
pelengkap lainnya
| bihun goreng |
| kerupuk |
topping
| bawang goreng |
Untuk membuat nasi kuning,campurkan semua bahan Nasi Kuning termasuk Masako kaldu jamur,aduk
Masak seperti masak menggunakan ricecooker pada umumnya
Jika sudah matang,sisihkan
Untuk membuat Orek tempe jamur, potong2 tempe,lalu goreng hingga setengah matang,angkat
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,lalu masukkan jamur.aduk
Tuang air lalu tambahkan Saori Saus Lada Hitam,aduk
Masukkan tempe yang tadi sudah digoreng,tambahkan kecap,aduk rata lalu angkat dan sisihkan
Untuk kentang slice nya,iris tipis kentang.tambahkan Masako,aduk lalu goreng hingga garing dan krispi. angkat
Di atas piring,tata nasi kuning,beri orek tempe jamur,kentang slice dan pelengkap lainnya lalu taburi dengan topping. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
