Nasi Kari Jepang Ala AJI‑NO‑MOTO®

30 Menit Waktu Memasak

4 Porsi

Simpan

Share

Print

Nasi Kari Jepang Ala AJI‑NO‑MOTO®
4.6 Rate it
1427 Kkal
34 gram
185 gram
47 gram
1 gram

Kalau biasanya kari dimasak dengan campuran santan, hidangan kari Jepang dibuat dengan bahan yang berbeda, menggunakan kaldu daging yang dikentalkan dengan campuran tepung terigu. Coba rasakan perbedaan kari Jepang yuk Ma! Bumbui dengan AJI‑NO‑MOTO® yang terbuat dari bahan alami, agar kari buatan Mama bercita rasa umami khas Jepang!

Bahan Bahan

400 gr Nasi putih
100 gr Daging ayam
50 gr Wortel
100 gr Kentang
1 sdm Bumbu kari
1 sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt Garam
500 ml Air
1/2 buah Bawang Bombay
2 sdm Tepung terigu (dicampur dengan 5 sdm air)
2 sdm Kecap asin
1 sdm Gula pasir
4 sdm Minyak goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Potong kentang, wortel, bawang bombay dan daging ayam ukuran dadu sedang. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis kentang, wortel, bawang bombay, dan daging ayam hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan air, kecap asin, bubuk kari, AJI‑NO‑MOTO®, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung terigu, masak hingga kari mengental dan matang. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.