Nasi Kari Jepang Ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1427 Kkal

protein

34 gram

karbo

185 gram

lemak

47 gram

serat

1 gram

Kalau biasanya kari dimasak dengan campuran santan, hidangan kari Jepang dibuat dengan bahan yang berbeda, menggunakan kaldu daging yang dikentalkan dengan campuran tepung terigu. Coba rasakan perbedaan kari Jepang yuk Ma! Bumbui dengan AJI-NO-MOTO® yang terbuat dari bahan alami, agar kari buatan Mama bercita rasa umami khas Jepang!

Bahan-bahan

400 gr Nasi putih
100 gr Daging ayam
50 gr Wortel
100 gr Kentang
1 sdm Bumbu kari
1 sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt Garam
500 ml Air
1/2 buah Bawang Bombay
2 sdm Tepung terigu (dicampur dengan 5 sdm air)
2 sdm Kecap asin
1 sdm Gula pasir
4 sdm Minyak goreng

Cara memasak

Langkah 1

Potong kentang, wortel, bawang bombay dan daging ayam ukuran dadu sedang. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis kentang, wortel, bawang bombay, dan daging ayam hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan air, kecap asin, bubuk kari, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung terigu, masak hingga kari mengental dan matang. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.

Beli Produk

Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang