Nasi bakmoy yang simple dan ini sangat comfort di makan. Apalagi saat musim hujan seperti ini 🤗
Bahan Kuah
| 150 gram dada ayam potong dadu kecil-kecil |
| 2 siung bawang putih iris tipis |
| 4 siung bawang merah iris tipis |
| 1 batang daun bawang |
| 600 ml air |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdt Saori Saos Tiram |
| secukupnya Masako Light |
Bahan Tumis Ayam
| 3 siung bawang putih iris tipis |
| 4 siung bawang merah iris tipis |
| secukupnya kecap manis |
| 1½ sdt minyak wijen |
| 1 sdt Saori Saos Tiram |
| secukupnya garam |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdt lada bubuk |
Bahan Lainnya
| 2 buah tahu putih, potong dadu kecil kemudian goreng hingga garing |
| 2 butir telur rebus |
tumis bawang putih dan merah hingga harum
masukkan ayam, oseng hingga berubah warna
tambahkan daun bawang, oseng lagi hingga wangi
tambahkan kecap asin, saori saos tiram, kecap asin, masako light
tambahkan air, masak hingga mendidih
setelah mendidih dan kaldunya enak lalu ambil ayamnya dan sisihkan
tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu
masukkan ayam yang sudah disaring tadi dengan tahu
bumbui kecap manis, Saori Saos Tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam
tambahkan telur rebus
masak hingga bumbu meresap lalu angkat
sajikan di piring, ambil nasi, beri ayam dan tahu serta tuangi dengan kuah hangatnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
