Cuci bersih filet paha ayam, rebus dalam air mendidih hingga matang. Sisakan kaldunya 1000 ml.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih filet paha ayam, rebus dalam air mendidih hingga matang. Sisakan kaldunya 1000 ml.
Jika sudah matang, potong kotak filet paha ayam.
potong kotak dadu tahu, goreng hingga sedikit kering. tiriskan
tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata.
masukkan tahu goreng, aduk rata
Tambahkan garam, Ajinomoto, Saori saus Tiram, kecap manis dan merica bubuk. aduk rata. beri sedikit kaldu ayam, biarkan meresap. koreksi rasa. Taburan seledri cincang, aduk rata. masak sebentar, matikan api.
kaldu ayam dipanaskan. beri garam, Ajinomoto dan merica bubuk. Koreksi rasa. beri taburan irisan daun bawang.
ambil nasi putih, masukkan ke dalam mangkok, beri tumisan ayam dan tahu. tambahkan telur rebus dan siram dengan kuah kaldu ayam. Tabur dengan bawang goreng. siap disantap.