Assalamualaikum umamichi.. Bikin nasi bakmoy yang enak dan hangat. Bikin perut nyaman dan tubuh bernutrisi🥰
Bahan Kuah
| 150 gram dada ayam, potong dadu |
| 1/4 buah bawang bombai iris-iris |
| 2 siung bawang putih |
| 600 ml air |
| secara masako ayam |
| secukupnya lada bubuk, garam, gula |
| 1 sdt kecap asin |
| 1 buah wortel |
| 1 batang daun bawang |
| 1/2 ruas jahe iris-iris |
Bahan Ayam Tahu Manis
| Ayam yg sudah disaring dari kuah |
| 3 buah tahu, potong dadu lalu goreng hingga coklat |
| secukupnya kecap manis |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1 sdt kecap asin |
| secukupnya masako ayam |
| 1 sdt lada bubuk |
| secukupnya garam |
| 1/4 buah bawang bombai iris-iris |
| 2 siung bawang putih cincang |
tumis bawang putih. bawang bombai dan jahe hingga harum
masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna
masukkan air
tambahkan masako ayam dan bumbu kuah lainnya
masukkan wortel dan masak hingga matang
terakhir beri irisan daun bawang dan angkat lalu saring dan ambil ayamnya
tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
masukkan tahu dan ayam
bumbui masako ayam dan semua perasa lainnya
masak hingga semua tercampur rata dan bumbu menyerap sempurn
sajikan nasi, ayam manis, dan tuangi dengan kuahnya. siap dinikmati❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
