Biasanya nasi bakmoy ngga pake sayuran, tp ini versi aku modifikasi jadi ada sayurannya. Est 465,5 kalori per porsi(dg nasi 100 gr)
Lauk dan sayur
| 200 gr daging ayam |
| 50 gr jagung pipil |
| 50 gr wortel potong dadu |
| 50 gr jamur |
| 50 gr tahu putih |
| 100 gr nasi putih |
Bumbu
| 1 sdm saori saos tiram |
| 2 sdm kecap manis |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt gula |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 ruas jahe |
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| air 500 ml |
Lepaskan ayam dari tulang, potong2 dadu, rebus bersama jahe, daun bawang, dan 1/4 sdt garam selama 30 menit
Saring, pisahkan ayam dan kuah, tumis ayam dan bawang merah dan bawang putih
Tambahkan tahu, wortel, jamur,dan jagung, serta kecap, saos tiram, garam, gula, serta lada, tambahkan sedikit air, masak hingga air meresap
Sajikan dengan mencetak nasi dan diberi tumisan lauk, lalu disiram kuah kaldu ayam
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
