Resep Nasi Ayam Hainan - Dapur Umami
Nasi Ayam Hainan

Resep Nasi Ayam Hainan

Waktu Memasak 60 menit
4 Porsi
Kalori

1753 Kkal

protein

67 gram

karbo

286 gram

lemak

36 gram

serat

1 gram

Bahan-bahan

- 350 g beras wangi
- 1 potong dada ayam tanpa tulang
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 2 sdt garam
- 12 btr bawang putih, cincang halus
- 4 btr bawang merah, cincang halus
- 1 btg sereh
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 2 sdm air jahe
- 650 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Pelengkap:
Kecap asin dengan irisan bawang putih dan irisan timun.

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun pandan, air jahe, dan sereh hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan beras, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan air dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga 3/4 matang, angkat.

Langkah 4

Pindahkan dalam kukusan, masukkan ayam, kukus hingga matang (+/-30 menit).

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal