Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
432.7 Kkal
47.0 gram
14.3 gram
24.7 gram
6.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mongolian Chicken merupakan hidangan khas oriental yang menggugah selera dengan perpaduan daging paha ayam yang juicy dan saus kental yang kaya rasa. Potongan ayam yang dimarinasi khusus kemudian digoreng hingga kuning keemasan menghasilkan tekstur luar yang sedikit garing namun tetap lembut di dalam, sangat pas berpadu dengan aroma harum dari tumisan bawang dan cabai kering.
Dengan tambahan SAORI® Saus Tiram, hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan manis yang seimbang dengan aroma lada hitam yang khas, memberikan sensasi rasa mewah ala restoran di setiap suapan. Proses memasaknya yang cepat dan praktis menjadikannya pilihan menu favorit untuk disajikan sebagai hidangan spesial di rumah tanpa memerlukan waktu lama.
Mongolian Chicken paling nikmat disajikan hangat bersama nasi putih pulen untuk makan siang maupun makan malam. Jika ingin mencoba variasi resep praktis lainnya seperti resep ayam saus tiram, olahan ayam oriental, atau menu makan malam cepat saji, kamu juga bisa menemukan berbagai inspirasi masakan melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama
| 300g ayam paha boneless |
| 1 buah bawang bombay |
| 6 siung bawang putih |
| 1 batang daun bawang |
| 5 buah cabai kering |
| 3 sdm minyak |
Bahan Marinasi
| 2 sdm soy sauce |
| 1 sdm minyak wijen |
| 1 sdt baking soda |
| 5 sdm maizena |
Bahan Saus
| 3 sdm SAORI® Saus Tiram |
| 3 sdm kecap manis |
| 2 sdt minyak wijen |
| 1 sdt lada hitam |
| 1 sdt kaldu jamur |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook