Resep Mongolian Beef #SpesialIduladha

Mongolian Beef #SpesialIduladha

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Bikin menu iduladha beda dari yang lain bisa banget donk. Yang dapet daging sapi bisa banget sajikan ini. Poin pentingnya iris tipis daging tanpa lemak dijamin tetap empuk mau bagian apapun 😍😍

Bahan - bahan

Bahan Marinasi

  • 2 sdm kecap asin
  • 250 gr daging sapi (iris tipis)
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdt baking soda

Bahan Saus

  • 3 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt Masako Sapi
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • 100 ml air

Bahan Tumis

  • 1 siung bawang bombai
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe hijau besar
  • 1 batang daun bawang
  • 6 buah cabe merah kering

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi daging dengan semua bahan marinasi min 1 jam dikulkas. Setelah marinasi goreng daging dengan sedikit minyak hingga matang (jangan sampai kering)

Langkah 2
2

campur semua bahan saos termasuk Masako Sapi dan Saori Saus Tiram aduk rata lalu sisihkan

Langkah 3
3

iris semua bahan tumis

Langkah 4
4

tumis dulu bawang bombai dan bawang putih hingga harum

Langkah 5
5

masukkan bahan tumis lainnya masak hingga layu

Langkah 6
6

masukkan daging yang sudah digoreng tadi lalu tambahkan campuran saos aduk rata

Langkah 7
7

icip rasa jika sudah pas sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

jadi pingin recook mbk

sedapnya, save dulu nih wajib recook

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook