Resep Mie Nyemek ala Saori

Mie Nyemek ala Saori

4.58

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pagi ini diawali dengan rintikan hujan. Jadi pengen makan Mie Nyemek nih. Jadi deh Mie Nyemek ala Saori yang manis, gurih dan pedes 😋

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

3 keping mie kering, rebus, tiriskan

½ buah bawang bombay kecil, cincang

5 buah bawang merah, iris halus

2 buah cabai rawit, iris-iris

5 buah cabai rawit utuh

3 sdm Saori Saus Tiram

1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk

1 sdt kecap asin

4 sdm kecap manis

Secukupnya minyak untuk menumis

1 batang daun bawang, iris serong

4 buah sosis cocktail, iris-iris

40 gr paha ayam fillet, potong dadu

3 butir telur

200 ml air

Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

Langkah 1/5

Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang merah hingga harum dan berubah warna.

Langkah 2/5

Masukkan paham ayam fillet, aduk hingga kecoklatan. Masukkan sosis, cabai iris dan cabai utuh, aduk rata.

Langkah 3/5

Pinggirkan tumisan bawang, ayam dan sosis ke pinggir wajan. Tuang kecap manis, kecap asin dan Saori Saus Tiram. Biarkan hingga mengkaramel. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata semua bahan.

Langkah 4/5

Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Pecahkan telur ke wajan, masukkan juga daun bawang, aduk rata semua bahan. Masak hingga matang. Matikan api.

Langkah 5/5

Sajikan Mie Nyemek dengan taburan bawang goreng, dinikmati selagi hangat.