1
Rendam mie lethek dengan air biasa selama 30 menit, lalu
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Mie Lethek Khas Bantul Yogyakarta
Mie lethek merupakan kuliner khas dari Bantul. Mie lethek secara harifiah berarti mie 'kotor'. Penamaan ini merujuk pada penampilan mie yang tidak secerah mie kering lain. Mie lethek berwarna kecoklatan karena dibuat dari tepung tapioka dan gaplek
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus, masak hingga matang dan harum, lalu orak-arik telur hingga matang dan masukkan bakso serta ayam. Aduk rata
3
Tambahkan air jika sudah mendidih masukkan sayuran. Jika sayuran sudah mulai matang, masukkan bumbu² yang lain, sambil koreksi rasa
4
Masukkan mie lethek, aduk rata. Sajikan dengan acar timun dan cabe rawit hijau
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
