Resep Mie Glosor Pedas ala Masako

Mie Glosor Pedas ala Masako

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Olahan sederhana mie glosor khas daerah Bogor. Rasanya asin gurih dan pedas. Tekstur mie kenyal karena mie glosor terbuat dari tepung kanji.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 bungkus Mie Glosor ukuran 500 gr
  • 3 siung Bawang Putih
  • 4 siung Bawang Merah
  • Secukupnya Cabe Rawit
  • 50 gr Kol
  • 1 batang Sawi Hijau
  • 1 bungkus Masako
  • ½ sdt Lada Bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek bawang merah dan bawang putih. Potong kol, sawi dan cabe rawit. Banyaknya cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 2
2

Rendam mie glosor di air panas selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Tumis bawang hingga harum, lalu masukan cabe.

Langkah 4
4

Masukan sayuran, beri sedikit air.

Langkah 5
5

Beri bumbu Masako dan lada bubuk. Jika dirasa kurang asin bisa tambahkan sejumput garam.

Langkah 6
6

Masukan mie glosor. Masak sebentar hingga semua bumbu dan sayur tercampur rata. Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enaak bangett nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook