Resep mie glosor khas Bogor

mie glosor khas Bogor

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
pertama nyoba ini ada di soto mie Bogor. ternyata enak juga ya. pas pindah ke Bogor wah banyak yang jual. di pasar, di tukang sayur atau di grosir pun ada. masaknya simple cukup di siram air panas. kocok-kocok sebentar bilang airnya tiriskan. kali ini bikinie glosor khas Bogor.

Bahan - bahan

bahan mie

  • 500 gr mie kuning
  • 4 bh bakso sapi iris
  • 2 bh cabai hijau iris
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml air panas
  • 2 sdm bawang goreng

bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm ebi sangrai

Cara Membuat

Langkah 1
1

masak bumbu halus sampai matang

Langkah 2
2

tambahkan potongan bakso

Langkah 3
3

tambahkan mie kuning yang sudah matang.

Langkah 4
4

tambahkan sawi , lada bubuk, garam , gula pasir aduk rata .

Langkah 5
5

tambahkan Ajinomoto, aduk-aduk koreksi rasa

Langkah 6
6

terakhir tambahkan irisan cabe hijau.

Langkah 7
7

sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook