Ini adalah camilan favorit keluarga, namanya tempe menjes. Ini seperti oncom tapi warna putih. Digoreng krispi enak banget😍
Bahan Utama
| 2 kotak menjes |
| secukupnya minyak |
Bumbu Marinasi
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| secukupnya garam |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| sedikit bubuk kunyit |
| secukupnya air |
Bahan Tepung
| 5 sdm terigu protein rendah |
| 2 sdm tepung beras |
| secukupnya garam |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| sedikit bubuk kunyit |
campurkan bahan marinasi dan aduk rat
marinasi menjes dengan bumbu dan biarkan 30 meni
campurkan semua bahan tepung dan aduk rata
balurkan menjes ke tepung dengan rata
goreng menjesnya
goreng hingga coklat lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
