Resep Menjes Goreng

Menjes Goreng

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Ini adalah camilan favorit keluarga, namanya tempe menjes. Ini seperti oncom tapi warna putih. Digoreng krispi enak banget😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 kotak menjes
  • secukupnya minyak

Bumbu Marinasi

  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • sedikit bubuk kunyit
  • secukupnya air

Bahan Tepung

  • 5 sdm terigu protein rendah
  • 2 sdm tepung beras
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • sedikit bubuk kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

campurkan bahan marinasi dan aduk rat

Langkah 2
2

marinasi menjes dengan bumbu dan biarkan 30 meni

Langkah 3
3

campurkan semua bahan tepung dan aduk rata

Langkah 4
4

balurkan menjes ke tepung dengan rata

Langkah 5
5

goreng menjesnya

Langkah 6
6

goreng hingga coklat lalu angkat

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

menjes itu sama dengan tempe gembus ya ka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook