Resep Jenang Goreng

Jenang Goreng

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Jenang ketan yang legit dan kenyal, dibalur tepung, terus digoreng sampai luarnya garing kecoklatan, dalamnya tetap lembut, lumer, dan manisnya pas.Dimakan pas masih anget, kriuk di luar, kenyal manis di dalam. Wangi gula merah dan santannya itu lho yang bikin kangen. Cocok banget buat temen ngopi, ng teh, atau cemilan sore.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr jenang
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • ¼ sdt ajinamoto
  • 100 ml air ( secukupnya)
  • Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara Membuat

1

Iris-iris jenang sesuai selera lalu sisihkan

2

Campurkan semua tepung, tambahkan air dan ajinamoto. Aduk-aduk sampai merata. Masukkan jenang, lalu goreng sampai kuning keemasan

3

Jenang goreng siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook