Resep Menbosha Ayam Tahu Jamur Saus Bulgogi

Menbosha Ayam Tahu Jamur Saus Bulgogi

4.9

45 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan ini gampang banget, bisa dijadikan cemilan bergizi untuk anak-anak. Bahan yang digunakan juga mudah didapat. Terinspirasi dari menbosha yang awalnya berisikan udang, tapi kali ini kita kombinasikan dengan isian ayam, tahu dan jamur serta membuat saus bulgogi. Selamat memasak.. Yuk cobain

Bahan-Bahan

200 gr ayam

200 gr tahu

60 gr jamur kuping, potong2

1 telur

50 gr maizena

2 sdm terigu

1 sdm Saori Saus Bulgogi

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdm saus bulgogi

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Air

8 lembar roti tawar

Minyak

6 bawang merah

3 bawang putih

1 sdt maizena

Cara Membuat

Langkah 1/1

Haluskan dengan chopper ayam, tahu, bawang merah, bawang putih, kaldu jamur, saus bulgogi, garam dan telur Setelah halus baru masukkan maizena kemudian aduk kembali Lalu masukkan jamur kuping yang sudah dipotong, aduk rata Potong empat roti tawar lalu beli isian ayam jamur tadi dan tutup dengan roti tawar kembali Goreng hingga matang, sisihkan Campur semua bahan saus lalu panaskan sebentar di pan sampai saus sedikit mengental Tata menbosha di piring dan siram dengan saus bulgogi Sajikan.