240.0 Kkal
16.0 gram
37.5 gram
12.0 gram
2.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mari sajikan hidangan istimewa di rumah! 🌟 Kali ini, nikmati kelezatan Marinara Pasta ala AJI-NO-MOTO®, pasta klasik dengan tambahan rasa umami yang khas. Perpaduan spaghetti al dente, saus tomat segar, dan udang juicy menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Ditambah Minyak Udang buatan sendiri, aromanya semakin menggoda. Cari tahu cara membuatnya dengan mudah di Dapur Umami!
Yuk, cek resep mudah dan sehat lainnya hanya di www.dapurumami.com!
Minyak Udang
| 75 gr kulit udang |
| 3 siung bawang putih |
| 100 ml minyak goreng |
Saus Marinara
| 75 gr udang |
| 150 gr spaghetti, rebus |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt garam |
| ¼ sdt lada hitam |
| 100 gr saus tomat |
| 50 ml air matang |
| 30 gr tomat ceri |
| Parsley untuk garnish |
| 3 siung bawang putih |
| 2 sdm minyak udang |
TIPS
| Gunakan kulit udang yang fresh untuk membuat minyak udang agar saus marinara lebih umami. |
Bersihkan dan kupas udang satu persatu, kemudian sisihkan kulit udang.
Panaskan minyak, tumis kulit udang, dan bawang putih. Masak di api kecil hingga matang dan berwarna merah, sisihkan.
Di wajan, tambahkan minyak udang, bawang putih, tomat ceri, dan udang, tumis hingga harum dan matang.
Masukan air dan saus tomat, tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, dan lada hitam. Campurkan spaghetti yang sudah direbus ke saus marinara dan aduk hingga rata.
Garnish dengan parsley.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
