Resep Pasta Rendang Creamy (Rendang Carbonara)

Pasta Rendang Creamy (Rendang Carbonara)

Pasta Rendang Creamy (Rendang Carbonara)
4.67
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Perpaduan rempah Minang dengan teknik pasta Italia. Hasilnya sangat creamy, gurih, dan mewah.

Bahan-Bahan

Bahan Pasta

* 200g Pasta (Spaghetti atau Fettuccine)
* 1 bungkus Sajiku Rendang
100g Daging giling atau potongan ayam
* 200ml Susu cair (Full cream)
* 2 siung Bawang putih (cincang halus)

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

1. Rebus pasta hingga al dente.

2
Langkah 2/5

2. Tumis bawang putih dan daging hingga berubah warna.

3
Langkah 3/5

3. Masukkan 1 bungkus Sajiku Rendang, aduk rata hingga harum.

4
Langkah 4/5

4. Tuangkan susu cair, masak hingga mendidih dan saus sedikit mengental.

5
Langkah 5/5

5. Masukkan pasta, aduk rata hingga saus menyelimuti pasta dengan sempurna. Sajikan dengan taburan daun peterseli atau bawang goreng. Note : aku pakai daun bawang & cabe merah keriting.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook