Masakan ala Chinese food ini memang selalu nagih.
Bahan-Bahan
| 1 sdm minyak wije |
| 1 sdm kecap asin |
| 1 sdm SAORI Saus Tiram |
| 1 buah tofu/tahu putih |
| 100 gr ayam giling |
| 1/2 bawang bombay |
| 2 siung bawang putih, parut |
| 3 cm jahe, parut |
| 1/2 sdm pasta cabe |
| 200 ml air |
| 1/2 sdt lada |
| Larutan maizena : 1/2 sdm tepung maizena + 3 sdm air |
| 1/2 sdt cabe bubuk |
| 2 buah cabe merah |
| 4 buah jamur shittake |
Siapkan mangkok, campur minyak wijen , Kecap Asin dan SAORI saus tiram. Aduk. Sisihkan
Parut jahe dan bawang putih. Iris bawang bombay, cabe merah, tofu dan jamur shittake.
Panaskan minyak, tumis bawang, jahe dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan ayam giling. Aduk.
Tambahkan campuran saus, lada,pasta cabe dan cabe bubuk. Aduk. Tambahkan larutan maizena.
Tambahkan potongan tofu. Aduk, angkat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
