Resep Lumpia Mercon

Lumpia Mercon

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi

Lumpia dengan isian sayur rebung muda .Dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Paduan rasa pedas dan gurih, karena saya tambahkan pula AJI-NO-MOTO didalamnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr rebung muda
  • 15 lembar kulit lumpia
  • 100 gr udang
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 6 cabe rawit merah iris
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 batang daun bawang
  • MInyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur rebung, cincang kasar sisihkan

2

Haluskan bawang putih, bawang merah. Masukan telur aduk orak arik, tambahkan irisan cabe rawit merah masukan udang dan daging ayam cincang

3

Tambahkan garam, saus tiram dan AJI-NO-MOTO. Aduk sampai rata, setelah agak kering angkat biarkan uap panasnya hilang

4

Ambil kulit lumpia selembar, beri isian rebung. Lipat kedalam gulung. Lakukan sampai bahan habis

5

Panaskan minyak, masukan lumpia. Goreng dengan api sedang

6

Setelah matang kekuningan, angkat tiriskan dan sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook