Resep Lumpia Mercon

Lumpia Mercon

Lumpia Mercon
Teruji Umami
4
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lumpia dengan isian sayur rebung muda .Dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Paduan rasa pedas dan gurih, karena saya tambahkan pula AJI-NO-MOTO didalamnya.

Bahan-Bahan
200 gr rebung muda
15 lembar kulit lumpia
100 gr udang
100 gr daging ayam cincang
1 butir telur
3 siung bawang putih
2 bawang merah
6 cabe rawit merah iris
1/2 sdt AJI-NO-MOTO
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
1 batang daun bawang
MInyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Cuci bersih sayur rebung, cincang kasar sisihkan

2
Langkah 2/6

Haluskan bawang putih, bawang merah. Masukan telur aduk orak arik, tambahkan irisan cabe rawit merah masukan udang dan daging ayam cincang

3
Langkah 3/6

Tambahkan garam, saus tiram dan AJI-NO-MOTO. Aduk sampai rata, setelah agak kering angkat biarkan uap panasnya hilang

4
Langkah 4/6

Ambil kulit lumpia selembar, beri isian rebung. Lipat kedalam gulung. Lakukan sampai bahan habis

5
Langkah 5/6

Panaskan minyak, masukan lumpia. Goreng dengan api sedang

6
Langkah 6/6

Setelah matang kekuningan, angkat tiriskan dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya