Lumpia Mercon
20 Menit
3 Porsi
Tentang Masakan
Lumpia dengan isian sayur rebung muda .Dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Paduan rasa pedas dan gurih, karena saya tambahkan pula AJI-NO-MOTO didalamnya.
Bahan-Bahan
| 200 gr rebung muda |
| 15 lembar kulit lumpia |
| 100 gr udang |
| 100 gr daging ayam cincang |
| 1 butir telur |
| 3 siung bawang putih |
| 2 bawang merah |
| 6 cabe rawit merah iris |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdm saus tiram |
| 1 batang daun bawang |
| MInyak goreng secukupnya |
Cara Membuat
Cuci bersih sayur rebung, cincang kasar sisihkan
Haluskan bawang putih, bawang merah. Masukan telur aduk orak arik, tambahkan irisan cabe rawit merah masukan udang dan daging ayam cincang
Tambahkan garam, saus tiram dan AJI-NO-MOTO. Aduk sampai rata, setelah agak kering angkat biarkan uap panasnya hilang
Ambil kulit lumpia selembar, beri isian rebung. Lipat kedalam gulung. Lakukan sampai bahan habis
Panaskan minyak, masukan lumpia. Goreng dengan api sedang
Setelah matang kekuningan, angkat tiriskan dan sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
20 m
45 m
20 m
15 m
