Mie Ayam

Lumpia yg berisikan long makaroni, jagung manis dan ayam suwir ini memiliki citarasa yg gurih. Mudah membuatnya. Semakin nikmat disantap bersama keluarga atau kerabat sebagai camilan, disajikan dengan teh hangat. Semiga berkenan dan bermanfaat.
Bahan:
100 gr long makaroni ~ rebus dan potong-potong |
1 buah jagung manis ~ pipil |
100 gr daging ayam ~ cuci dan potong dadu |
1/4 siung bawang bombay ~ cincang |
1 sdt kaldu bubuk masako ayam |
1/4 sdt lada bubuk |
1/2 sdt gula pasir |
Garam secukupnya |
20 ml air |
12 lembar kulit lumpia |
Minyak goreng secukupnya |
Tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging ayam. Masak hingga lunak. Tambahkan jagung manis pipil, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan air. Aduk dan masak hingga matang.
Masukkan long makaroni. Aduk rata sesaat.
Siapkan kulit lumpia. Isi dengan tumisan long makaroni. Kemudian lipat kulit lumpia. Ulangi hingga adonan habis.
Panaskan minyak di wajan. Goreng lumpia hingga matang kecoklatan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook