Resep Lumpia Labu Siam

Lumpia Labu Siam

Durasi masak 35 Menit
Porsi 9 Porsi
Lumpia gurih berisi tumisan labu siam dibumbui dengan sejumput AjinomotoMsg untuk cita rasa umami yang lebih lezat. Cocok sebagai camilan renyah atau hidangan pembuka favorit keluarga

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah labu siam
  • 20 gr rebon sangrai
  • 1 btg daun bawang iris2
  • Kulit lumpia
  • 1/2 sdt AjinomotoMsg
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Minyak Goreng

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sdt rebon sangrai

Pelengkap

  • Cabe rawit atau sesuai selera

Cara Membuat

Langkah 1
1

Untuk isian,Kupas labu siam lalu potong kecil memanjang atau bisa di parut,beri sedikit garam.remas2 lalu buang air dan getahnya.sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan rebon sangrai.aduk

Langkah 3
3

Masukkan labu siam.tambahkan AjinomotoMsg,gula,garam dan lada bubuk.aduk hingga rata dan hilang kadar airnya.

Langkah 4
4

Masukkan daun bawang aduk,Jika sudah matang angkat,dinginkan suhu ruang

Langkah 5
5

Ambil kulit lumpia,isi dengan bahan isian.lipat seperti lumpia pada umumnya

Langkah 6
6

Goreng pada minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7
7

Jika sudah agak ke kuning an,angkat dan sajikan bersama pelengkap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook