Lumpia gurih berisi tumisan labu siam dibumbui dengan sejumput AjinomotoMsg untuk cita rasa umami yang lebih lezat. Cocok sebagai camilan renyah atau hidangan pembuka favorit keluarga
Bahan Utama
| 2 buah labu siam |
| 20 gr rebon sangrai |
| 1 btg daun bawang iris2 |
| Kulit lumpia |
| 1/2 sdt AjinomotoMsg |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt gula |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Minyak Goreng |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah bawang merah |
| 1 sdt rebon sangrai |
Pelengkap
| Cabe rawit atau sesuai selera |
Untuk isian,Kupas labu siam lalu potong kecil memanjang atau bisa di parut,beri sedikit garam.remas2 lalu buang air dan getahnya.sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan rebon sangrai.aduk
Masukkan labu siam.tambahkan AjinomotoMsg,gula,garam dan lada bubuk.aduk hingga rata dan hilang kadar airnya.
Masukkan daun bawang aduk,Jika sudah matang angkat,dinginkan suhu ruang
Ambil kulit lumpia,isi dengan bahan isian.lipat seperti lumpia pada umumnya
Goreng pada minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Jika sudah agak ke kuning an,angkat dan sajikan bersama pelengkap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
9 Porsi
