Lumpia Kulit Tahu SAORI®

30 Menit Waktu Memasak

8 Porsi

Simpan

Share

Print

Lumpia Kulit Tahu SAORI®
1020 Kkal
69 gram
83 gram
44 gram
- gram

Sajian Mudah Nan Istimewa

Bahan Bahan

- 8 lbr Kulit Tahu Kecil
- 50 gr Udang Cincang
- 100 gr Ayam Cincang
- 2 sdm Tepung Kanji
- 8 helai Kucai Rebus
- 75 gr Bengkuang
- 2 bks SAORI® Saus Tiram
- 500 ml Air
- 700 ml Minyak Goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Buat adonan isi: Campur daging ayam cincang, udang, bengkuang potong dadu, dan 2 bks SAORI® Saus Tiram, aduk rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, rendam kulit tahu ke dalam air hingga teksturnya lembut.

Langkah 3

Isi kulit tahu dengan adonan, lipat, dan ikat dengan kucai.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan.

Tips

Perbedaan Kembang Tahu dan Kulit Tahu

Tahukah Ibu, meskipun kembang tahu dan kulit tahu sama-sama merupakan lapisan yang terbentuk di bagian atas dari susu kedelai yang dikeringkan, namun keduanya memiliki ciri yang bisa ibu bedakan seperti berikut:
1. Kembang tahu: Berbentuk gelombang, garing, dan mudah pecah. Biasa digunakan untuk sup kulit tahu.
2. Kulit Tahu: Berbentuk lembaran, tekstur halus, rata dan tipis namun lebih lentur. Biasa digunakan untuk ekado, ngohiang, dimsum kulit tahu.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.