1
1. Siapkan semua bahan 2. Haluskan semua bumbu halus 3. Rebus 1 keping gula merah hingga larut 4. Masukan wortel ke dalam rebusan gula merah, masak hingga wortel setengah matang, lalu angkat wortelnya, dan biarkan air gula merahnya 5. Ambil 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 3 sdm air bersih beri sejumput garam lalu aduk 6. Tuang larutan tapioka tadi ke dalam air sisa rebusan wortel, aduk rata, nyalakan api kompor dan masak hingga mengental. 7. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan telur ayam, orak arik, biarkan hingga telur benar2 matang. 8. Setelah telur masak, masukan suiran ayam, tauge dan wortel yg sudah di rebus tadi. Aduk rata,
0 Comment
