Resep Lumpia Ayam Udang

Lumpia Ayam Udang

4.57

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Lumpia dengan tekstur luar yang garing, dengan isian ayam, udang sebagai protein, dan kentang sebagai karbohidrat, bikin kenyang dan nikmat.

Bahan-Bahan

250gr ayam fillet & 100gr udang cincang kasar

1 buah kentang besar potong dadu

2 batang daun bawang iris²

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Kulit lumpia secukupnya , Minyak goreng

1 sdt Masako Kaldu Jamur

Merica bubuk

Gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/5

Tumis bawang merah dan putih,, masukan ayam dan udang, aduk rata, tambahkan kentang dan bawang daun, aduk rata Tambahkan gula, kaldu jamur, aduk rata

Langkah 2/5

Tambahkan nerica bubuk dan air aduk rata, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor dan biarkan dingin

Langkah 3/5

Siapkan Kulit Lumpia, isi dengan adonan yang sudah dimasak tadi, gulung dan rapikan

Langkah 4/5

Panaskan minyak, goreng Lumpia hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5/5

Siap disajikan dengan acar dan saus sesuai selera

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Ayam Wonogiri

Dona Juita

Nasi selimut telur

Robingatul N

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

Pepes telur super praktis

bintang maretta

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop