Resep Lumpia Ayam Udang

Lumpia Ayam Udang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Lumpia dengan tekstur luar yang garing, dengan isian ayam, udang sebagai protein, dan kentang sebagai karbohidrat, bikin kenyang dan nikmat.

Bahan - bahan

250gr ayam fillet & 100gr udang cincang kasar

  • 1 buah kentang besar potong dadu
  • 2 batang daun bawang iris²
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Kulit lumpia secukupnya , Minyak goreng

  • 1 sdt Masako Kaldu Jamur
  • Merica bubuk
  • Gula pasir

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih,, masukan ayam dan udang, aduk rata, tambahkan kentang dan bawang daun, aduk rata Tambahkan gula, kaldu jamur, aduk rata

2

Tambahkan nerica bubuk dan air aduk rata, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor dan biarkan dingin

Langkah 3
3

Siapkan Kulit Lumpia, isi dengan adonan yang sudah dimasak tadi, gulung dan rapikan

4

Panaskan minyak, goreng Lumpia hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5
5

Siap disajikan dengan acar dan saus sesuai selera

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook