Resep Lumpia Ayam Pepaya Muda

Lumpia Ayam Pepaya Muda

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Pepaya muda yang kaya akan nutrisi enak juga lho dijadikan isian lumpia. Agar isian lumpianya lebih terasa lezat, aku tambahkan fillet daging juga.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr pepaya muda
  • 100 gr fillet dada ayam
  • ½ sdm tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 8 lembar kulit lumpia
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu cincang

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Seasoning

  • ½ sachet Saori saus tiram
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Pepaya mudadiserut lalu kukus agak lunak

Langkah 2
2

Filleg dada ayam di cincang halus

Langkah 3
3

Bawang merah putih dicincang halus dan daun bawang diiris tipis

Langkah 4
4

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah putih hingga harum

Langkah 5
5

Masukkan fillet dada ayam cincang, aduk-aduk hingga berubah warna

Langkah 6
6

Masukkkan daun bawang, aduk hingga agak layu

Langkah 7
7

Masukkan pepaya serut kukus dan Saori Saus Tiram lalu aduk rata. Masak beberapa saat tapi jangan sampai pepayanya benyek.

Langkah 8
8

Masukkkan tepung tapioka, Masako Ayam dan gula pasir lalu aduk.rata

Langkah 9
9

Sendokkan tumis pepaya ayam di atas selembar kulit lumpia lalu lipat

Langkah 10
10

Goreng lumpia hinggaswmua sisinya kecoklatan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook