Resep Lumpia Ayam Bite Size ala Masako #PestaJajananPasar

Lumpia Ayam Bite Size ala Masako #PestaJajananPasar

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Cemilan gurih yang mudah dibuat, dengan isian ayam lembut dan kulit lumpia super crispy. Cocok banget jadi jajanan pasar favorit keluarga atau teman nonton. Tingkat kesulitannya mudah, bahan sederhana, dan rasanya makin umami dengan tambahan Masako Rasa Ayam.

Bahan - bahan

Bahan Isian

  • 200 gr dada ayam cincang
  • 20 gr putih telur
  • 2 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 3 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt Masako Rasa Ayam
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada putih bubuk
  • Secukupnya gula

Bahan Kulit

  • Kulit lumpia secukupnya
  • Larutan tepung terigu untuk perekat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur ayam cincang, bawang putih, putih telur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, tapioka, dan bumbu. Aduk rata hingga adonan halus.

Langkah 2
2

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1-2 sdm adonan ayam, lipat, lalu rekatkan pinggirannya dengan larutan terigu.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, potong lumpia dengan gunting sesuai ukuran yang diinginkan, goreng hingga kuning keemasan dan renyah.

Langkah 4
4

Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus kesukaan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook