Resep Lumpia Ayam Istimewa - Dapur Umami
Lumpia Ayam Istimewa

Resep Lumpia Ayam Istimewa
Resep Kiriman : Rinka Loumitha

Waktu Memasak 30 menit
10 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Terinspirasi dari lumpia kering, saya mengkreasikan dengan isian ayam. Ternyata enak juga ­čą░

Bahan-bahan

10 lembar kulit lumpia
250 gr ayam giling
1 sdt soy sauce
1 sdt minyak wijen
┬╝ sdt Masako rasa ayam
Sejumput merica
1 sdt parsley
1 putih telur
Perekat: 1 SDM terigu + 3sdm air
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Pelengkap: Selada dan cabai rawit

Cara memasak

Langkah 1

Campurkan daging ayam dan semua bumbu. Lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan putih telur ke dalam adonan.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia. Isi 2 sdt adonan.

Langkah 4

Lipat segitiga dan rekatkan pinggirannya.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng gunakan api kecil saja agar dalamnya matang. Kemudian masukan lumpia lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan Selada dan cabai rawit bila suka.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI┬«
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi┬«

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO┬«
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako┬«

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako┬«
     

    4.85
    1651.6 Kkal