Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep LUMPIA AYAM BULGOGI

LUMPIA AYAM BULGOGI

LUMPIA AYAM BULGOGI
4.87
durasi masak 30 Menit
porsi 10 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lumpia semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah.

Bahan-Bahan

200gr lobak putih
300gr daging sapi cincang
3 siung bawang putih cincang
1/2 buah bombai
4 siung bawang merah cincang
2 sdm kecap manis
3 sdm saus bulgogi
Secukupnya gula & kaldu jamur
50ml air
20rb r kulit lumpia
1 buah wortel parut
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/10

1. Marinasi daging sapi dengan saus bulgogi selama 30 menit

2
Langkah 2/10

2. Siapkan minyak dalam wajan

3
Langkah 3/10

Tumis semua bawang putih, bombai dan bawang merah hingga harum

4
Langkah 4/10

Masukan parutan wortel dan lobak masak hingga layu

5
Langkah 5/10

Masukan daging sapi yg sudah di marinasi aduk rata dan beri sedikit air

6
Langkah 6/10

Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk serta lada aduk rata

7
Langkah 7/10

Masukan irisan daun bawang masak sebentar , angkat

8
Langkah 8/10

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan daging sapi bulgogi yg sudah matang

9
Langkah 9/10

Rekatkan dengan larutan tepung terigu

10
Langkah 10/10

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan , angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Pindang Tongkol Sambal Nanas

Pindang Tongkol Sambal Nanas

YA Yah
5
1
Waktu 30
Bakwan Tahu Brokoli ala Masako

Bakwan Tahu Brokoli ala Masako

YA Yah
5
3
Waktu 15
Oseng Brokoli Bakso ala Masako® #brokolicious

Oseng Brokoli Bakso ala Masako® #brokolicious

Ai Imas Muslimah
5
4
Waktu 30
#BROKOLICIOUS "TAHU BAKSO AYAM BROKOLI SAUS KARI"

#BROKOLICIOUS "TAHU BAKSO AYAM BROKOLI SAUS KARI"

Dian Hariany
5
2
Waktu 50
Menu menu
Login/Daftar
Menu